ایده های برای برانچ

ایده های برای برانچ

برانچ صبحانه دیر وقتی که جای نهار را می گیرد.برانچ وعده مورد علاقه من است مخصوصا وقتی در مسافرتم و یا صبح های جمعه که ترجیح می دم کمی بیشتر بخوابم .

برانچ یک ایده قابل تغییر است می تونه خیلی رسمی مثلاً برای مراسم حمام زایمان یا... اجرا شود یا به صورت غیر رسمی

در این جا چند خوراکی پیشنهادی برای یک برانچ را می آوریم:

1. برانچ شما می تواند شامل غذاهای دریایی باشد که ما قبلاً طرز تهیه سوشی را به شما آموزش داده ایم برانچتون می تونه همراه با فینگر فودهای دریایی برای علاقه مندان به غذاهای دریایی باشد.

2. وافل :باید روی هر میز برانچی حضور داشته باشد.

مواد لازم برای تهیه وافل:

آرد                 1 لیوان

بیکینگ پودر      1 قاشق چایخوری

شکر              1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ          1 عدد

کره              30 گرم

شیر            3/4 لیوان

وانیل         نوک قاشق چایخوری

میوه های دلخواه - خامه شکلاتی ،خامه عسل

ابتدا تخم مرغ ها را با همزن می زنیم تا کف کند حالا شیر و کره را اضافه می کنیم و باز مواد را با همزن می زنیم بعد آرد،شکر،بیکینگ پودر و وانیل رو در کاسه ای جداگانه با هم مخلوط میکنیم و الک می کنیم (الک کردن آرد باعث می شود تا وافلمون تردتر بشه و بهتر پف کند) سپس مخلوط تخم مرغ ها را به مخلوط آردمان اضافه نموده و آنها را با همزن مخلوط می کنیم و وقتی غلظت پیدا کرد دستگاه وافل را که از قبل روشن کرده و گذاشته بودیم تا گرم شده بود حال از مخلوط به اندازه یک ملاقه برداشته و توی قالب میریزیم و درب دستگاه را میبنیدیم و صبر می کنیم تا طلایی شود (پروسه طلایی شدن تقریبا 10 دقیقه طول می کشد ولی بهتر است که درب دستگاه را باز کنیم و موادمان را چک کنیم)حالا دیگه وافلمون آماده است و می تونیم با میوه-خامه وهر چیزی که دوست داریم تزیین کنیم و نوش جان کنید

3.می تونیم از اسموتی ها برای برانچ استفاده نموده که طرز تهیه آنها را نیز قبلاً آموزش داده ایم

4.کرپ نیز گزینه مناسبی برای برانچ می باشد که دستور تهیه آن نیز در سایت آمده است و می توانید کرپ را با هر چیزی که دوست دارید به طور مثال با شکلات و توت فرنگی میل کنید