نوشیدنی ها در گرم‌ترین فصل سال

هر فرد سالم می‌تواند تا یک هفته بدون غذا زندگی می کند، اما بدون آب حداکثر تا 24 ساعت زنده خواهد بود.
گرچه در فصول مختلف سال، نوشیدن مایعات برای حفظ سلامتی توصیه می‌شود، اما در فصل تابستان به دلیل افزایش دما و تعرق، نیاز بدن به نوشیدن مایعات افزایش می‌یابد.

چگونه نوشیدن آب را فراموش نکنیم

بی‌تردید مشغله کاری، مانع از به خاطر سپردن نکات مهم می‌شود، اما برای آن که نوشیدن آب را فراموش نکنیم، باید به چند نکته توجه کنیم:
صبح هنگام برخاستن از خواب، یک لیوان آب بنوشید. نوشیدن آب نه تنها تشنگی شما را رفع می‌کند بلکه به دفع سریع ترکیبات ناشی از متابولیسم در طول شب نیز کمک می‌کند.
در طول روز به جای نوشیدن چای یا قهوه که خود باعث افـــزایـــش تـــشــنـــگی می‌شــود، می‌تــوانید از نوشیدنی‌های طبیعی و دی‌تاکــس‌های مــخــتلف استفــاده کــنید.
پـــس از صـرف نــهـــار نیز می‌توانید از یک دی‌تـاکـــس (Detox) یــا نـوشــیدنی ســم‌زدا، بـا ترکیبات ترش استفاده کنید، این امر به هضم و جذب سریع غذا کمک می‌کند.
درصورتی که عادت به نوشیدن چای دارید، سعی کنید به جای چای، آیس‌تی بنوشید.
به هیچ‌وجه صبر نکنید تا تشنه شده و سپس آب بنوشید، پیش از تشنه شدن خود را سیراب کنید.
در فاصله نهار تا هنگام شام حداقل ۳ لیوان نوشیدنی طبیعی میل کنید.
بهتر است هر روز یا یک روز درمیان یک عدد لیمو در آب مصرفی استفاده شود.
سعی کنید به تدریج آب و آبمیوه‌های طبیعی را جایگزین نوشیدن چای یا قهوه و انواع نوشیدنی‌های مصنوعی کنید.
در ادامه، دستور تهیه چند نوع نوشیدنی خنک برای فصل تابستان ارائه شده است.

موهیتو:

مواد لازم:

    شکر سفید                1قاشق غذاخوری

    لیموترش تازه             2عدد

    سودا یا آب گازدار        1 قوطی

    لیمو ترش                  چند برش برای تزیین

    یخ                         به مقدار لازم

   برگ نعناع                چند برگ بزرگ

1. ابتدا یک قاشق غذاخوری شکر را داخل یک لیوان بریزید.
2. لیمو‌ترش‌ها را با پوست به برش‌های کوچک تقسیم کنید و آن‌ها را روی شکر بریزید.
3. برگ‌های نعناع تازه را نیز روی لیموها بریزید. 
4. با یک وسیله مناسب مواد را کمی بکوبید تا عصاره لیمو و نعناع خارج شوند. 
5. حالا به مقدار زیاد یخ روی مواد بریزید و در نهایت سودا یا  آب گازدار را روی آن‌ها بریزید.
6. موهیتو نعناع را با برش‌های نازک لیمو و برگ نعناع تازه سرو کنید.

اسموتی توت فرنگی

توت فرنگی یخ زده                  250 گرم

شیر                                   640 میلی لیتر

ماست                                 200 گرم

ماست و توت فرنگی های یخ زده را درون مخلوط کن ریخته و به آرامی شیر را به آن اضافه می کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.و آن را در لیوان مناسب بریزید و روی آن را با توت فرنگی خرد شده تزیین کنید.لیوان را در یخچال گذاشته و سپس از یخچال درآورده و سرو کنید.(یک اسموتی خوب باید غلیظ و منسجم باشد)