سرویس 6 عددی ابزار پخت مسی اِم پلاس
مشخصات سرویس 6 عددی ابزار پخت مسی اِم پلاس
بارکد | 3574902705013 |
برند
|
موویل
|
دسته
|
سرویس ابزار
|
خانواده
|
آشپزخانه
|
رده
|
ابزار پخت و پز
|
رنگ
|
مسی
|
جنس
|
مس
|
مبدا برند
|
فرانسه
|
برای طبخ مواد غذایی نیاز به ابزاری برای جابجا کردن¡ چرخاندن و ... داریم که به ابزار پخت معروف هستند و شامل کفگیر¡ ملاقه¡ قاشق پختوپز¡ کفگیر سوراخدار¡ قاشق پاستا و کفگیر مخصوص سرخکردن است. این ابزار کاربردی حضورشان در اشپزخانه بسیار موثر است و بهتر است یک سرویس از ابزار را تهیه کنید و در آشپزخانه مورد استفاده قرار دهید.
در سال 1830 در دهکدهای به نام ویلِدیو ل ِ پوئِل به معنی شهرِ مس در فرانسه¡ آقای ارنست موویل کمپانی موویل را بنیان گذاری کرد. این شهر سابقه موروثی 800 ساله در تولید مس را دارد. تولید ماهرانه ظروف موویل ریشه در سنت دیرینه آن دارد که نسل به نسل منتقل شده است. از دیرباز تا به امروز¡ موویل با ارائه محصولاتی با بالاترین کیفیت¡ در بازار حرفهای و تجاری خوش درخشیده است. برند موویل با 1000 نوع محصول¡ چندین مجموعه از محصولات با کیفیت از جنس مس¡ استیل ضد زنگ یا آلومینیوم را در اختیار مصرف کنندگان قرار میدهد. مجموعه محصولات موویل نتیجه هنر و صنعت با سبکی زیباست و به گونهای طراحی شده تا انتظارات نکتهسنج ترین آشپزان خانگی و حرفهای را برآورده سازد. در سرتاسر جهان محصولات موویل مورد استفاده مشهورترین سرآشپزان دنیا است.
عملکرد ظروف مسی موویل نسبت به سایر ظروف مسی مشابه بی نظیر است. این تفاوت به طور خاص در کارهایی مانند سرخ کردن¡ تهیه سُس و یا بریانی کردن مرغ و غیره به چشم می آید.
تمامی ظروف مسی خصوصا آن دسته با ضخامت مس 2.5 میلی متری که میزان رسانایی بسیار بالایی دارد بسیار گران قیمت هستند.
نکته: اگر ظروف مسی ارزان قیمتی سراغ دارید¡ میتوانید 100% اطمینان داشته باشید که ورق مسی که بر روی سطح خارجی این ظروف و یا استیل ضدزنگ کشیده شده است به قدری نازک و قابل چشم پوشی است که در واقع فقط جنبه زیبایی داشته و میزان رسانایی بسیار ناچیزی خواهد داشت که عملا نقشی در عملکرد ظرف نخواهد داشت.
چرا مس¿
هیچ فلز دیگری به اندازه مس برای پخت وپز غذا مناسب نیست. قابلیت این فلز در جذب و در عین حال ازدست دادن گرما با هیچ فلز و یا ماده سرامیکی دیگری قابل قیاس نیست.
در داخل ظروف مسی انتشار دما یکنواخت صورت می گیرد. ظروف مسی سریعتر از سایرظروف گرم شده و میزان سوخت کمتری مصرف می کنند و به همین دلیل باید دقت داشت تا در زمان آشپزی از شعله کوچکتر و حرارت کمتر استفاده شود.